BBQ, l’acronimo internazionale che individua la nobile attività del barbecue ovvero della grigliata di carne cotta su braci, è universalmente riconosciuta come un’arte mentre per molti si tratta di autentica scienza.

La Terza edizione di Braci & Abbracci punta alla valorizzazione di un aspetto, la tradizione eno-gastronomica, che in Puglia ha assunto un ruolo di volano turistico indissolubile dalle bellezze eco-ambientali. L’Associazione Culturale Creativa organizza dal 31 agosto al 2 Settembre 2018, con autentici maestri del fornello della Valle d’Itria – insieme a molti talenti dello spiedo provenienti da altre realtà italiane oltre che una serie di “chicche” enogastronomiche nazionali ed internazionali – una kermesse di altissimo profilo qualitativo. Il livello spiccatamente internazionale dell’evento impone una cornice di accoglienza indispensabile per una grande festa popolare: spettacoli musicali e altre tipologie di intrattenimento. Un appuntamento speciale sarà quello del Man Vs Food, unico nel suono genere, sfide gastronomiche dove l’uomo sfida “il cibo” in competizioni gustosamente difficili…e se vinci la sfida, tanti premi!! Ci sarà spazio anche per concerti, esibizioni di artisti di strada e spettacoli di cabaret. Il tutto per garantire agli avventori oltre che del buon cibo anche spettacoli di vario genere che renderanno piacevole il tempo trascorso all’evento. Collaborazioni con importanti network della comunicazione e stand rappresentativi della cucina tradizionale pugliese oltre che gustosissimi piatti di street food provenienti da altre regioni italiane e da altri stati europei e oltre oceano, disseminati su un’area comoda daranno al possibilità agli avventori di gustare i cibi proposti sia in piedi sia comodamente seduti nell’area allestita con tavoli e panche. dal 31 Agosto 2018 al 2 Settembre 2018 Dalle 19.00 alle 02.00 INGRESSO LIBERO Piazza Filippo d’Angiò – Martina Franca (TA) info: 3928728164 – bracieabbraccitour@gmail.com