Birra G’nostra è un incrocio tra innovazione e tradizione, nuovo percorso degustativo che metta in sinergia i migliori prodotti brassicoli artigianali pugliesi e non, con la cucina tipica locale.

Noci è, ormai da anni, la città dell’enogastronomia. Creare un nuovo percorso degustativo che metta in sinergia i migliori prodotti brassicoli artigianali di birrifici pugliesi e non con la cucina tipica della nostra terra, mescolando ed esaltando ingredienti attraverso le mani dei nostri migliori chef della ristorazione cittadina, rappresenta una missione quasi dovuta. Saranno presenti i mastri birrai in persona per raccontare delle loro birre in questi percorsi paralleli con la gastronomia locale, incrociando e incontrando i visitatori tra le strade e le viuzze del Centro Storico di Noci. Gli odori e i profumi dei luppoli assaporati tra i tetti a pignon e le chianche storiche riusciranno a trasportare il visitatore in un viaggio tra patrimonio rurale e ed enogastronomia locale.

Programma

L’evento si svolgerà il 19, 20 e 21 Luglio 2019 a partire dalle 18:00 all’interno del Centro Storico di Noci, coinvolgendo varie aree tra gnostre, piazze e vicoli del borgo, dove si alterneranno stand di birrifici artigianali locali tra le migliori produzioni sul territorio e stand gastronomici. Il visitatore potrà partecipare a corsi di degustazione gratuiti tenuti dai degustatori certificati dell’associazione nazionale UNIONBIRRAI, essere protagonisti di una “cotta” pubblica, partecipare ad escursioni nell’agro nocese e divertirsi, durante le serate, tra musica dal vivo e mercatini del vinile e dell’artigianato, sempre con una buona birra in mano, in un viaggio sensoriale dalle tante sorprese organolettiche!